Martabakku Menteng – Menikmati Martabak Red Velvet dan Martabak Telur Mozzarela

Bagi Foodee yang sering menjelajah dunia maya pastinya kenal dengan Martabakku Menteng. Gerai yang berada di kawasan Menteng ini menyajikan pilihan menu martabak yang terbilang menggoda. Meskipun baru melihat fotonya saja, air liur dijamin sudah akan menetes lapar membayangkan kenikmatannya.

Menu pertama martabak manis yang disajikan dengan tambahan es krim nitrogen cair. Jadi, ketika disajikan akan nampak kepulan asap disekitarnya.

Tak berhenti sampai disitu, ada juga martabak sapi yang sangat menggemparkan karena topingnya adalah mozzarela. Bisa bayangkan bukan bagaimana ketika Foodee menarik potonganmartabakku menteng menu tersebut?

Martabakku Menteng – Menikmati Martabak Red Velvet dan Martabak Telur Mozzarela
Martabakku Menteng – Menikmati Martabak Red Velvet dan Martabak Telur Mozzarela

Menu Andalan Martabakku Menteng

Martabak telur Mozarella

Jika pada umumnya martabak telur hanya berisi sayur dan daging lalu dibalut dengan adonan tepung, maka ini berbeda dengan martabak mozarella. Seperti namanya, martabak ini menggunakan mozarella sebagai salah satu bahan pembuatannya, tepatnya sebagai toping.

Kalau masalah rasa jangan ditanya lagi, pokoknya sempurna. Foodee bayangkan saja, ketika gurihnya balutan adonan kulit martabak dicampur dengan rasa daging, bawang bombay dan daun bawang kemudian diadu dengan lapisan mozarella diatasnya.

Sudah jangan dibayangkan, langsung datang saja dan coba langsung!

Oiya, disini Kamu juga disediakan beberapa pilihan isi antara lain sapi, tuna, sosis dan ayam. Untuk yang ngaku pecinta martabak telur, menu ini wajib dicoba!

Martabak Manis Red Velvet Oreo dengan Cream Cheese Gelato

Pembuatan martabak ini sungguh menarik semenarik namanya. Martabak bewarna merah ini dibuat menggunakan es krim nitrogen cair. Bagaimana bisa? Bekerjasama dengan Ron’s Laboratoty yang sedari dulu sudah dikenal dengan es krim nitrogen cair membuat martabak red velvet menjadi suatu yang tidak mungkin menjadi mungkin.

Bahkan, tak hanya menjadi martabak gelato pertama di Jakarta, martabak ini juga menjadi martabak gelato pertama di dunia.

Warna merah kabarnya didapat dari warna buah bit. Di permukaan martabak ini ada susu kental manis dan juga remukan biskuit oreo. Sebelum dipotong menjadi 10 bagian, cream cheese gelato disiramkan diatas adonan martabak hingga asap mengepul didalam martabak.

Nah, ketika disajikan, pramusaji akan membuka wadah plastik yang menutup martabak kemudian nitrogen cair akan dituangkan kembali diatasnya. Nah, guyuran nitrogen cair inilah yang akan membuat meja kamu tertutup asap. Seketika itu permukaan martabak akan berubah menjadi lebih dingin dan lebih mengeras.

Rasa yang renyah diluar dan bertekstur lembut ditambah dengan potongan oreo membuat terasa sangat crunchy setiap kali dikunyah. Gelato sendiri memiliki tekstur yang agak keras, dingin dan lebih padat.

Belum lagi rasa tambahan cream cheese didalamnya yang membuat martabak ini memiliki sensasi yang sangat berbeda dari lainnya.

Martabak Manis The Black Series

Penggemar martabak manis wajib mencoba The black series yang ada di Martabakku. Varian isi The black series ini lengkap mulai dari kacang, keju, meises, black skippy, black toblerone, hershey’s serta Cadbury, pokoknya komplit. Kalau untuk harganya variatif mulai 45ribu sampai 195 ribu tergantung varian isinya.

Menu Lain Martabakku Menteng

Selain menu yang disebut diatas, Martabakku juga menyediakan menu lain yang tak kalah unik dan menarik.

Disini tersedia beberapa varian martabak manis dengan beragam isian seperti nutella, milo, keju, nuggets dan ada juga ferrero rocher. Selain memilih isi, Foodee juga bisa memilih adonan yang akan digunakan untuk martabak. Mau pilih yang black series, pandan, coffee, red velvet, atau yang standart martabak pada umumnya.

Untuk pecinta krispi, ada juga menu Martabak Martis alias Manis Tipis Kering. Nah, penyajiannya juga berbeda. Martabak Martis disajikan dalam wadah khusus seperti toples sehingga mudah disimpan dan dibawa kemanapun. Asik kan?

Kalau masalah harga, jelaslah bervariasi tergantung dari jenis toping yang dipilih. Adapun harga disini dimulai dari 95ribu rupiah hingga yang paling mahal 195ribu rupiah.

Lokasi

Martabakku menteng menu bisa ditemukan di kawasan Menteng Wok Street Food tepatnya di Jalan HOS Cokroaminoto No 1 Menteng, Jakarta Pusat. Gerai ini beroperasi mulai pukul 11pagi hingga 12malam. Tapi lebih baik tidak datang terlalu malam karena kemungkinan martabak yang menjadi favoritmu jam segitu sudah amblas.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *